"Ici, on travaille les bières comme on les aime : avec du goût, des bons produits et beaucoup de passion ! On a à coeur de faire découvrir l'univers des bières de style moderne"
Des bières fraîchement brassées proche de Bourg-en-Bresse
C'est sur la commune de Saint-Martin-du-Mont proche de Bourg-en-Bresse que l'oiseau a fait son nid. Notre micro-brasserie Kooka propose des bières alliant tradition et modernité : ici, on prône les bières qui ont du goût !
Chez Brasserie Kooka, notre lieu de brassage met en avant la diversité des styles de bières brassées avec des produits de qualité. Les malts, les houblons et les levures sont soigneusement choisis afin d'élaborer des recettes originales. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la mise en bouteille, est réalisée avec soin. Nous créons des bières qui reflètent notre passion et notre engagement à proposer des produits de qualité.
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Réemploi des drêches
Chez Brasserie Kooka, les résidus de brassage, que l'on appelle les drêches, sont données à un agriculteur local pour nourrir les cochons : rien ne se perd !
